La iniciativa

Un grande evento enteramente dedicado a la promoción y valorización de la tradición culinaria italiana, y sus múltiples diversidad regionales y culturales, en 105 países del mundo. 

En España, del 20 al 30 de noviembre de 2016, se pondrán en marcha numerosas iniciativas que se centrarán principalmente en la historia, la tradición, el territorio, la alimentación y la salud, la "dieta mediterránea", la educación alimentaria, la sostenibilidad y la ciencia de los alimentos, la innovación tecnológica en el sector de la alimentación, la agricultura ecológica.

La iniciativa cuenta con el respaldo de las principales instituciones y asociaciones italianas en España, que, coordinadas por la Embajada de Italia en Madrid, contribuyen a la realizzación de los eventos y actividades programados en Madrid y Barcelona